顺德龙昌烤鳗有限公司成立于1994年，公司总投资额为500万美元，注册资金为220万美元，厂区面积4.5万平方米，公司职工180人。
　　公司主要生产和经营烤鳗系列产品，年生产设计能力2000吨，产品90%销往日本，其它的面向美国、东南亚及港澳地区。其“龙昌牌”烤鳗在国内外市场享有良好的信誉。
　　公司拥有日本竹田精工株式会社的先进烤鳗线一条，三座中小型冷库、进口真空包装机及 金属探测器、电视闭路监控系统等其它各种附属先进设备。公司一贯以“质量是企业的生命”为宗旨，不断更新设备、改进工艺。公司严格按照HACCP及ISO9001质量体系要求不断完善质量保证体系，确保所提供的产品满足或超过顾客的期望。为了更全面地展现公司的管理体系，公司建立了网站，从加工成品到原料养殖场，均可在网上查询详细资料。
　　公司已取得ISO9001：2000及HACCP认证。
　　网址：http：//www.longchang.com.cn